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13/09/2009

Commentaires

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Salut Elo,

Ou trouve-t-on du sirop de glucose? J'avoue ne pas en avoir trouvé au rayon pâtisserie de mon supermarché. Merci!

Salut Harmonie,
tu as raison, on ne trouve pas du sirop de glucose partout!
Désolée de ne pas avoir précisé où je l'achète, je voulais poster une note sur la boutique mais en attendant :
la boutique G. Detou vend tout ce qu'il faut pour la pâtisserie.
http://www.parisculinaire.com/fr/boutique/detou.html
C'est Leilanie qui me l'a fait découvrir, je l'ai fait découvrir à mon père qui depuis y achète régulièrement de quoi faire ses macarons (reportage à venir sur ce blog!) et qui du coup m'achète plein de choses : glucose mais aussi thé matcha!
Les produits sont vendus en gros à des prix au kg très intéressants (et super qualité).
Elo

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