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15/12/2010

Commentaires

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Recette très appétissante, mais pour qu'elle le soit encore plus, je mets la roquette en dernier quand la pizza est cuite, ainsi elle ne se fâne pas. Cela donne un peu de fraicheur.

mmh elle est a l'air trop bonne..je vais la refaire c'est sur et je pense mettre la roquette une fois cuite par contre! merci pour cette chouette idée

Hello Nathalie, Julia,
vous avez raison, c'est plus joli la roquette fraiche sur la pizza, plutôt que fanée (elle fait un peu misérable sur ma photo). C'est aussi très bon.
Perso je l'aime bien un peu cuite (mais pas trop) parce que je trouve que c'est plus pratique à manger et moins amer.

J'adore les pizzas blanches , c'est délicieux tout ce mélange de saveurs!
bonne semaine!
bises

coucou, je viens te deposer la reponse a ton comentaire chez toi (je sais pas trop si les gens voient les reponses sur mon blog)
mon emporte piece est en effet très legerement inferieur au diametre du moule à hemisphere et j'ai rempli les coques en chocolat en laissant 5mm du bord...après tu peux aussi les remplir a ras et poser le dome sur le disque de pain d'epices lors du dressage de l'assiette..on vera le pain d'epices du coup (mais c'ets pas très genant ;-)je vais preciser ça sur mon blog car je vois que c'etait pas très clair!
allez a bientot, bises

Merci Annebetty, bonne semaine aussi à toi
Julia, c'est très clair maintenant ! merci beaucoup et encore bravo pour ce sublime dessert.
Bises

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