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12/09/2012

Commentaires

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c'est très mignon, j'ai du mal à resister...

super appetissant

j'ai jamais gouté encore.......:( !

Hmmm tes photos me réconcilient avec les whoopies! Elles me donnent envie d'essayer d'en refaire.
Merci pour la recette et à bientôt

Zoé, il ne faut pas résister !
Merci Lustine.
Tilfeur, oui tente !
Véro, je te ferai goûter promis Mamounette :)

J'ai essayé de faire ces woopies. C'était super bon et facile à réaliser. Merci pour cette recette Elo :)

Je n'en ai encore jamais fait, à corriger, tu fais envie

Philo, fonces !

Salut Elo !
j'ai suivi tes indications mais ma ganache est liquide ! j'ai pourtant bien suivi la recette :(
mon dessert pour ce soir va être raté :'(

Plus de panique, ganache rattrapée =)

Bonjour elo. Je teste cette recette par contre je ne sais comment obtenir une ganache chocolat blanc "mousseuse"?
J'ai utilisé de la crème fraîche épaisse d'Isign, que j'ai fait bouillir comme indiqué, puis j'ai suivi tes instructions à la lettre (1h de pose etc)
Lorsque je l'ai fouettée (au batteur électrique) je n'obtient pas de mousse légère.
Me suis-je trompée quelque part ? Merci de tes conseils.
Je suis ton blog depuis un an et suis ravie des recettes, une vraie réussite à chaque fois (cupcakes Nounours, chocolat-caramel banane, banane caramellisé, tout était extra)
--
Caroline

Bonjour K-roline,
si tu as suivi la recette non tu ne t'es pas trompée. Est-ce que tu obtiens une mousse qui tient ? (est-ce très différent des photos que tu vois ici par exemple ?)

Ça faisait longtemps que je n'avais pas innové. Je suis en pleine confection de ces whoopies...ils ont l'air super bons! J'ai hâte d'y goûter ce soir.

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