Qui suis-je ?

Bonjour !

Je me prénomme Elodie, souvent appelée 'Elo'.  J'ai commencé ce blog en 2009 avec des recettes de cupcakes, que j'aime imaginer, préparer, décorer et surtout offrir.

De manière plus générale, j'aime la cuisine parce qu'elle permet de partager, bien plus que des recettes.

Gourmande (sans doute un héritage familial!), j'aime manger de bonnes choses.

Curieuse, je m'intéresse à l'histoire de la cuisine, aux techniques, aux spécialités régionales et étrangères.

Ce blog permet de partager avec vous les recettes que je réalise à partir de sources (livres, blogs, toujours cités) ou à partir d'inventions personnelles.

Je m'attache à détailler les étapes et à proposer des recettes claires. N'hésitez pas à les commenter, c'est ce qui me fait progresser !

Vous pouvez aussi écrire à : elolescupcakes (at) gmail.com

Bonne visite!

Elo